酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位
Master of Science in Hotel and Tourism Management
Master Degree awarded by The Hong Kong Polytechnic University with national and global recognition
Approved by Ministry of Education of the PRC: MOE33HK1A20000117O
作為廿一世紀(jì)全球酒店及旅游教育的卓越典范，香港理工大學(xué)（理大）酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院致力帶領(lǐng)全球酒店及旅游教育的未來發(fā)展。
As a global centre of excellence in hospitality and tourism education for the 21st century, the School of Hotel and Tourism
Management (SHTM) at The Hong Kong Polytechnic University (PolyU) is positioned to lead the world’s hospitality and tourism education in the years to come. The School is ranked No. 2 in the world among academic institutions in hospitality and tourism based on research and scholarly activities..
With a faculty of more than 70 academic staff members drawn from 22countries and regions, the School offers innovative teaching and research in a creative learning environment. Students are able to study in a multicultural context and to learn from an internationally renowned faculty whose programmes provide outstanding career opportunities.
ICON brings together the SHTM’s longstanding excellence in hospitality education and PolyU’s continued commitment to supporting the global hospitality and tourism industry. In 2012, the School was bestowed the McCool Breakthrough Award by the International Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education (I-CHRIE) recognising its breakthrough in the form of its teaching and research hotel – Hotel ICON – the heart of the School’s innovative approach to hospitality and tourism education.
Programme Features
專為國內(nèi)酒店及旅游業(yè)人士而設(shè)，旨在通過引進(jìn)國際和香港先進(jìn)的酒店及旅游業(yè)管理知識和教材，輔以國內(nèi)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，來培養(yǎng)二十一世紀(jì)中國酒店及旅游管理的領(lǐng)導(dǎo)人才。
The programme is designed for hotel and tourism practitioners in China, with the aim of developing leadership in China’s hotel and tourism management in the 21st century by introducing theories and textbooks on advanced hotel and tourism management in Hong Kong and internationally, supported by practical domestic experience.
理大酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院世界知名，在發(fā)表研究文獻(xiàn)方面全球排名第二位。學(xué)院是聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)知識網(wǎng)絡(luò)成員之一。
The SHTM is globally recognised and ranked second in the world based on research and scholarship.
The School is currently a member of the United Nations World Tourism Organisation (UNWTO) Knowledge Network.
依托世界一流的香港理工大學(xué)和浙江大學(xué)(浙大)。
The programme offered collaboratively by The Hong Kong Polytechnic University and Zhejiang University.
國內(nèi)首批正式通過國家教育部復(fù)核的中外合作辦學(xué)課程。
The programme is amongst the first to be officially approved by the Ministry of Education of the PRC
酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位 MSc in Hotel and Tourism Management
完成研究（或咨詢）報(bào)告 Completion of a Research or Consultancy Project
四門（或五門）選修課 Four or five elective subjects
四門必修課 Four compulsory subjects
酒店及旅游業(yè)人力資源管理 Managing Human Resources in the Hotel and Tourism Industry
酒店及旅游業(yè)市場營銷 Managing Marketing in the Hotel and Tourism Industry
酒店及旅游業(yè)財(cái)務(wù)管理 Hotel and Tourism Financial Management
研究方法 Research Methods
學(xué)習(xí)技能工作坊 Residential Workshop
授課方式
Mode of Study
· 在職學(xué)習(xí) Part-time mode only
· 每門科目上課時(shí)間為42小時(shí)，另加考試3小時(shí) 42 contact hours per subject plus a 3-hour exam
· 集中授課 Intensive block teaching mode
· 純學(xué)分制: 完成31 學(xué)分 Must complete 31 credits
· 中、英雙語授課或雙語教材 English and Chinese teaching and materials
· 課程可于2年修畢，最長不得超過6年 Duration of study: 2 years, maximum 6 years
入學(xué)條件
Entrance Requirements
1. Bachelor Degree, PLUS at least 1 year of post qualification work experience in the hotel, tourism or related industries; OR
2. Higher Diploma, PLUS at least 6 years of work experience at the managerial level in the hotel, tourism or related industries; OR
3. Professional qualification equivalent to a bachelor degree such as Chartered Engineer or Chartered Accountant.
Applicants must pass the English written test and admission interview.
1. 學(xué)士學(xué)位，另畢業(yè)后在酒店、旅游或相關(guān)行業(yè)不少于一年的工作經(jīng)驗(yàn); 或
2. 大專畢業(yè)，另在酒店、旅游或相關(guān)行業(yè)不少于6年的管理工作經(jīng)驗(yàn); 或
3. 與學(xué)士學(xué)位相當(dāng)?shù)膶I(yè)資格，如認(rèn)證工程師或認(rèn)證會(huì)計(jì)師。
申請者必須通過英文筆試及入學(xué)面試。
學(xué)費(fèi)
Tuition Fee
碩士學(xué)位總學(xué)費(fèi)為人民幣130,200元(每學(xué)分為人民幣4,200元)
The total fee for the MSc programme is RMB130,200 (RMB4,200 per credit)
獎(jiǎng)學(xué)金
Scholarship
學(xué)生研究論文如獲亞太區(qū)研究生論壇會(huì)議接受發(fā)表，香港理工大學(xué)每年將資助1 - 2 名學(xué)員參加該會(huì)議的部份費(fèi)用。資助金額相當(dāng)于一門課程之學(xué)費(fèi)。
Students with research papers accepted by graduate student research conferences in tourism and hospitality held in the Asia Pacific can apply for partial sponsorships to attend and present their research. The amount of sponsorship is equivalent to the tuition fee for one subject.
免責(zé)聲明：
香港理工大學(xué)保留隨時(shí)更改或收回獎(jiǎng)學(xué)金的權(quán)利。如有任何爭議或異議，香港理工大學(xué)擁有最終決定權(quán)。
本頁信息內(nèi)容可能會(huì)在必要時(shí)隨時(shí)更改，并不構(gòu)成大學(xué)與個(gè)人之間任何合同之一部份。
Disclaimer:
PolyU reserves the right to change or withdraw the scholarship at any time. In case of any dispute/disagreement, PolyU’s decision is final.
Information presented on this page is subject to changes and does not form part of any contract between the University and any person.
老師的話
田桂成教授
香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院院長及講座教授
郭炳湘基金國際酒店服務(wù)業(yè)管理教授
亞洲已成為世界旅游的中心，但是酒店及旅游業(yè)還是缺乏亞洲的高層管理人才。業(yè)界應(yīng)利用這個(gè)機(jī)會(huì)重新培訓(xùn)員工，讓他們的管理和服務(wù)質(zhì)量向國際水平看齊。
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撰寫的Welcome to Hospitality: an Introduction 一書曾被世界超過一百家旅游學(xué)院作為教科書
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現(xiàn)任Journal of Travel and Tourism Marketing及Asia Pacific Journal of Tourism Research主編
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兩次榮獲優(yōu)秀教師獎(jiǎng)、四次獲得優(yōu)秀學(xué)術(shù)研究獎(jiǎng)，其中包括自國際酒店餐飲及學(xué)術(shù)教育委員會(huì)(I-CHRIE)頒發(fā)的
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John Wiley & Sons Lifetime Research Achievement Award、國際旅游教育者協(xié)會(huì)(ISTTE)頒發(fā)的Martin Oppermann Award、Delaware大學(xué)頒發(fā)的Michael D. Olsen Award及Purdue大學(xué)及South Carolina大學(xué)頒發(fā)的Founders Award in Research
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2003年榮獲紐約Fred Tibbitts頒發(fā)的FTA Hospitality Humanitarian Award
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2007年，再獲I-CHRIE頒發(fā)Howard B. Meek Award表彰其在酒店管理教育工作的終身成就
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國際旅游教育者協(xié)會(huì)(ISTTE)前任主席及亞太旅游協(xié)會(huì)(PATA)執(zhí)行理事會(huì)成員
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中國飯店業(yè)名人俱樂部十大最具影響力老師學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)
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獲中國酒店2007星光獎(jiǎng)
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選入《世界杰出人物錄》
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2011年榮獲聯(lián)合國世界旅游組織頒授「尤利西斯獎(jiǎng)」(UNWTO Ulysses Prize 2011)
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2014年榮獲「中國酒店星光獎(jiǎng) － 中國酒店業(yè)十大年度人物」
吳曉波教授 浙江大學(xué)浙江大學(xué)管理學(xué)院院長
浙江大學(xué)—香港理工大學(xué)兩校合作開設(shè)的酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位項(xiàng)目，充分利用了兩校所屬的酒店及旅游業(yè)等相關(guān)學(xué)科的優(yōu)勢特色，引進(jìn)國際先進(jìn)的師資、教材和案例，致力于培養(yǎng)21世紀(jì)中國內(nèi)地酒店及旅游業(yè)中具有創(chuàng)新思維、國際視野的高端領(lǐng)袖型人才。經(jīng)過10多年的發(fā)展，目前已成為國內(nèi)酒店及旅游業(yè)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具品牌影響力的高層次在職教育項(xiàng)目。
· 浙江大學(xué)管理學(xué)博士。亞洲理工學(xué)院（泰國曼谷）博士后，英國劍橋大學(xué)訪問學(xué)者，美國麻省理工學(xué)院斯隆管理學(xué)院富布賴特高級訪問學(xué)者。
· 現(xiàn)任浙江大學(xué)管理學(xué)院院長、浙江大學(xué)「創(chuàng)新管理與持續(xù)競爭力研究」國家哲學(xué)社會(huì)科學(xué)創(chuàng)新基地主任，浙江大學(xué)全球浙商研究院院長、浙江大學(xué)求是特聘教授
· 兼任國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)管理科學(xué)與工程評議組成員，教育部高校管理科學(xué)與工程類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員，中國管理科學(xué)與工程學(xué)會(huì)常務(wù)理事，英國劍橋大學(xué)國際制造與管理研究中心創(chuàng)始成員(Found Member)。2005年創(chuàng)建浙江大學(xué)－劍橋大學(xué)「全球化制造與創(chuàng)新管理聯(lián)合研究中心」，任中方主任
· 入選「浙江省跨世紀(jì)學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人」、「教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才」。浙江省「三育人」先進(jìn)教師及浙江大學(xué)教書育人標(biāo)兵；獲省部級獎(jiǎng)10余項(xiàng)。享受國務(wù)院特殊津貼
· 先后主持國家自然科學(xué)基金重大國際合作項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國家社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、國際合作科研項(xiàng)目及省部級項(xiàng)目20余項(xiàng)。在國內(nèi)外發(fā)表學(xué)術(shù)論文百余篇，主編、專著、譯著10余部
· 多年來積極從事以競爭戰(zhàn)略與技術(shù)創(chuàng)新管理為核心的管理科學(xué)研究，于90年代初基于全球化背景和發(fā)展中國家的實(shí)際，提出了「二次創(chuàng)新」管理理論體系，積極探尋發(fā)展中國家贏得「后發(fā)優(yōu)勢」的創(chuàng)新戰(zhàn)略。對技術(shù)創(chuàng)新周期中的動(dòng)態(tài)性及技術(shù)范式轉(zhuǎn)變期中的非線性系統(tǒng)演化特征、知識管理及其與競爭戰(zhàn)略的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)性、信息技術(shù)與管理范式轉(zhuǎn)變、包容性創(chuàng)新等領(lǐng)域進(jìn)行了開拓性的研究
宋海巖教授 香港理工大學(xué) 酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院副院長及講座教授
酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位課程是為從事旅游業(yè)研究與實(shí)踐的學(xué)生而開設(shè)的學(xué)歷教育課程.該課程教授各類酒店及旅游業(yè)管理理論，并就學(xué)員所遠(yuǎn)的不同研究課題，展開互動(dòng)討論及理論指導(dǎo)，學(xué)員完成課程學(xué)習(xí)后可以在工作崗位上發(fā)揮專長、創(chuàng)造性地開展工作。理大酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院優(yōu)秀的師資及其扎實(shí)的科學(xué)研究，是培養(yǎng)酒店及旅游業(yè)高級管理專業(yè)人才的重要保障。
· 國際旅游研究學(xué)會(huì)(ITSA) 的發(fā)起人之一，并擔(dān)任該學(xué)會(huì)的第一任執(zhí)行主席
· 中國飯店業(yè)名人俱樂部中華英才學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)
· 國家旅游局中國旅游研究院第一屆學(xué)術(shù)委員會(huì)委員
· 2004年至今同時(shí)榮任東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、中山大學(xué)、暨南大學(xué)、海南大學(xué)等院校的客座教授，現(xiàn)為國際預(yù)測學(xué)家協(xié)會(huì)（IIF）、亞太旅游學(xué)會(huì)（APTA）、旅游研究協(xié)會(huì)（TTRA）及中國經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)(英國) (CEA)等學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的會(huì)員。2005年宋海巖博士被國際旅游研究學(xué)院(lAST)接受為終身會(huì)員
· 中國旅游研究的主編， 中國經(jīng)濟(jì)和商務(wù)研究雜志編輯，旅行研究學(xué)刊、旅行及旅游管理教育雜志，和旅游分析的編委成員
· 有近80篇論文在 應(yīng)用計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)刊、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際預(yù)測期刊、中國經(jīng)濟(jì)評論等國際著名學(xué)術(shù)期刊發(fā)表
· 另有50余篇收錄于國際研討會(huì)論文集，并出版學(xué)術(shù)著作七本，包括旅游需求建模與預(yù)測:現(xiàn)代計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)方法，受到學(xué)術(shù)界高度評價(jià)，最新著作為旅游供應(yīng)鏈管理
· 2010年獲國際酒店餐飲及學(xué)術(shù)教育委員會(huì)(I-CHRIE)頒發(fā)「John Wiley & Sons終身研究成就獎(jiǎng)」
金博藍(lán)教授 香港理工大學(xué) 酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院副院長
該課程自2000年與浙江大學(xué)合辦以來，共培養(yǎng)了六百多位政府各級官員、業(yè)界管理人才及學(xué)術(shù)界科研精英，課程為學(xué)生提供了宏觀的視野，從多角度綜合整理最先進(jìn)的知識，讓學(xué)生在扎實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)上，提高了經(jīng)營管理的深度、建立了超前的意識、并發(fā)展了系統(tǒng)性解決問題的能力。
· 國際學(xué)刊Tourism, Culture and Communication（旅游、文化與交流）創(chuàng)辦者與現(xiàn)任主編
· Visiting Friends and Relatives: Exploring the VFR Phenomenon（走親訪友現(xiàn)象之探討）(2015)作者之一
· Cases Studies in Tourism & Hospitality Marketing（旅游與酒店?duì)I銷）(2005)作者之一
· Asia-Pacific Tourism: Regional Co-operation, Planning & Development（亞太旅游之地區(qū)合作、規(guī)劃與開發(fā)）(1999)編輯之一
· Creating Islands Resorts（創(chuàng)建島嶼度假村）(1997)作者
· 國際旅游研究院院士
· 被聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)等國際機(jī)構(gòu)聘任為人力資源與營銷顧問
· 國際大會(huì)如大洋洲高校旅游與酒店教育理事會(huì)(CAUTHE Australasia)等最佳論文作者
周玲強(qiáng)教授浙江大學(xué) 旅游管理系主任、浙江大學(xué)旅游研究所所長
浙江大學(xué)與香港理工大學(xué)旅游學(xué)科的優(yōu)質(zhì)師資長期通力合作，旨在為中國旅游業(yè)界人士提供一個(gè)博采國際前沿、切合本土情景、學(xué)貫中西文化、成就業(yè)界領(lǐng)袖的平臺，以此助推中國實(shí)現(xiàn)世界旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國目標(biāo)。
黃志恩博士 香港理工大學(xué) 酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院中國內(nèi)地碩士課程主任
中國內(nèi)地酒店及旅游管理碩士課程為內(nèi)地經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)提供了終身學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)其具有國際思維以及創(chuàng)新思想并運(yùn)用于自己的工作崗位。香港理工大學(xué)的校訓(xùn)是「開物成務(wù)，勵(lì)學(xué)利民」。我們認(rèn)為明日的行業(yè)領(lǐng)袖將事業(yè)成功、并為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
同學(xué)心聲
15年前就讀香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院（SHTM）碩士學(xué)位課程的選擇改變了我和許多同學(xué)的一生。這個(gè)國際領(lǐng)先的碩士課程給了我們最具國際化視野的全新知識，我從傳統(tǒng)的酒店業(yè)走向互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的道路，就是因?yàn)樵谡n堂上接觸了這些前沿的知識以及世界一流的導(dǎo)師的影響；互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的道路是充滿挑戰(zhàn)的，但從課程中學(xué)習(xí)到的創(chuàng)新方法、思維模式對我的事業(yè)不斷發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。SHTM的老師們創(chuàng)新的教學(xué)方式、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、高水平的研究指導(dǎo)，的確讓我們受益匪淺。
理大SHTM 也給了我們在酒店領(lǐng)域獨(dú)一無二的終身學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。2013年，我再次回到SHTM選讀博士課程，是因?yàn)槭聵I(yè)發(fā)展中不斷碰到很多未知領(lǐng)域需要進(jìn)行更深入的研究。我相信在理大SHTM的繼續(xù)學(xué)習(xí)和研究會(huì)有助于我們?yōu)橹袊频陿I(yè)的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。
我對理大SHTM充滿感激的另外一個(gè)重要原因，是在這里不僅結(jié)識了很多志同道合的同學(xué)們，而且找到了相濡以沫的太太。
學(xué)習(xí)改變命運(yùn)，理大SHTM碩士課程成就你的人生夢想！
2002 年畢業(yè)生 2013年博士班學(xué)生黃昕問途信息技術(shù)有限公司 CEO
人生就像登山，只有明確方向、堅(jiān)定信心、付出艱辛，才能到達(dá)頂峰，收獲綺麗的風(fēng)景。世界排名第二的理大酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院和浙江大學(xué)管理學(xué)院共同開設(shè)的本項(xiàng)課程，以國際化的視角、新穎的授課方式、理論與實(shí)踐結(jié)合的內(nèi)容，為我們搭建了一條通向行業(yè)頂峰的道路。超越自我，就從這里開始!
2004年畢業(yè)生 許慕韓 中國港中旅集團(tuán)副總經(jīng)理
對于我們從事旅游這個(gè)行業(yè)多年的從業(yè)者來說，很重要的一個(gè)問題，就是在現(xiàn)在的旅游大環(huán)境中，怎么樣能不斷充實(shí)自己的知識，以適應(yīng)這個(gè)行業(yè)發(fā)展的需要。所以在這兩年的學(xué)習(xí)當(dāng)中，接觸了很多這方面的信息，特別是國外老師介紹的一些世界旅游界比較新的信息，我認(rèn)為對我們的啟發(fā)是非常大的。
2006 年畢業(yè)生 許澎 浙江省旅游局副局長
2011年畢業(yè)生 朱小剛 洲際酒店集團(tuán)大中華資深發(fā)展總監(jiān)
一直以為人生有著無數(shù)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，然而往往許多時(shí)候處在不知所然而為之的知識滯后期，對一個(gè)優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人來說，豐富職場歷練后的瓶頸突破，是更高層次的理性提升，HTM做到了，我成為其中一員后，國際化、系統(tǒng)化的理論與實(shí)踐結(jié)合的教育方法，為我贏得了下一輪職場拼搏中的美麗與自信。
2011年畢業(yè)生 陳瑜 烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司副總裁
人的一生都是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過程，很榮幸在工作十年之后有機(jī)會(huì)再次踏入校園。感謝HTM帶給我開闊的國際化視野、強(qiáng)大的師生共享資源和深厚的同學(xué)友情。尤其是來自全球酒店行業(yè)頂尖教授的認(rèn)真?zhèn)魇冢瑢W(xué)們激烈的思想碰撞，高水平的論壇及講座……這些都使我得到了升華。能夠進(jìn)入HTM學(xué)習(xí)，是我人生當(dāng)中又一個(gè)重要且幸運(yùn)的機(jī)會(huì)。
2011年畢業(yè)生 史央清 布丁酒店聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO
在理大學(xué)習(xí)兩年的HTM課程即將畢業(yè)，梳理所得，超乎期望。學(xué)院聘請了海內(nèi)外知名教授授課，引進(jìn)先進(jìn)理念，博采國際前沿，切合本土情景，具有創(chuàng)新思想，并輔以大量實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)交流，令人大開眼界，不僅在專業(yè)理論方面得到極大提升，亦獲得與同行難得的分享借鑒機(jī)會(huì)。理大為我們搭建了更高端的平臺能夠放眼未來,在中國酒店日益競爭激烈與管理成熟的趨勢中，有助于個(gè)人及企業(yè)的長足發(fā)展。
2013年畢業(yè)生 顏曼萍 深圳馬哥孛羅好日子酒店副總經(jīng)理、業(yè)主代表
2002年，得知香港理工大學(xué)聯(lián)合浙江大學(xué)在中國大陸招收酒店及旅游業(yè)管理碩士，那時(shí)的理大對我來說很陌生。
過后的10年中，在工作中我遇到了許多理大的校友，許慕韓、江心浩、魏黎、朱小剛、孫武、陳孟超...... 他們無一不是行業(yè)的精英，無一不對理大充滿情感和驕傲。
2012年，經(jīng)過一番糾結(jié)，我也成為了酒店及旅游管理專業(yè)世界排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游管理學(xué)院新生，理大校風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)和認(rèn)真，老師的專業(yè)和嚴(yán)格都大大出乎我的意料，也給我?guī)砹伺d奮和壓力。知行合一，從來就是我職業(yè)生涯追求的最高境界。 浙大，理大——知行合一。
2014年畢業(yè)生 沈峰 世茂地產(chǎn)集團(tuán)副總裁
「千秋邈矣獨(dú)留我，百戰(zhàn)歸來再讀書」，百余年前，曾國藩寫下了這幅對聯(lián)。而今，「百戰(zhàn)歸來再讀書」，于我這般從業(yè)近30年，從國際品牌酒店基層成長，現(xiàn)服務(wù)于本土酒店的「中國酒店人」有著特殊的意義。如何讓「中國本土酒店」在向「國際品牌酒店」學(xué)習(xí)的過程中，更好地自我完善，揚(yáng)長避短，因地制宜，做大做強(qiáng)。是幾代「中國酒店人」的夢想和使命，同許多前輩和同仁一樣，我們也一直在求索和創(chuàng)造的路上。
特別是身處當(dāng)下，「互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)」正顛覆著傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)和業(yè)態(tài)，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。浙江大學(xué)和香港理工大學(xué)提供給我們HTM2014這樣一個(gè)平臺，令我們重新回到久違的學(xué)校，得以將多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代的學(xué)術(shù)理論相融合、提煉，用溝通、交流來啟迪思索、尋求創(chuàng)新；用讀書來梳理人生，沉淀智慧，從而實(shí)現(xiàn)「開物成務(wù)，勵(lì)學(xué)利民」。對此，我心懷感恩，并相信，這是最好的時(shí)代。
我愿意，將HTM2014作為人生的又一個(gè)起點(diǎn)，努力做到「學(xué)以致用，知行合一」。
2014年學(xué)生 王凜 華僑城股份公司酒店物業(yè)事業(yè)部副總經(jīng)理
華僑城國際酒店管理公司總經(jīng)理 深圳威尼斯酒店總經(jīng)理
這是一個(gè)變革的年代，學(xué)習(xí)與共享將是我們用已知去探索未知的最佳途徑。我的身邊許多HTM的同學(xué)精英，與他們交流，能感受到他們學(xué)習(xí)的過程的快樂，更能感受到他們在學(xué)習(xí)之后的思維變化。于是，我加入了這個(gè)學(xué)習(xí)的團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)在，我很享受這個(gè)學(xué)習(xí)的過程，更希望在學(xué)習(xí)與交流中，突破自我。通過學(xué)習(xí)與成長，把未知轉(zhuǎn)化為已知。
2014年學(xué)生 甘圣宏 君亭酒店執(zhí)行總裁
學(xué)校及中心簡介
Introduction to the Universities and the Joint Center
浙江大學(xué)
浙江大學(xué)是國家教育部直屬全國重點(diǎn)大學(xué)，為目前我國辦學(xué)規(guī)模最大、學(xué)科覆蓋面最寬、在國際上有較大影響的中國著名高等學(xué)府之一，也是國家首批重點(diǎn)建設(shè)的重點(diǎn)大學(xué)之一。
創(chuàng)造了百年輝煌的浙江大學(xué)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹盖笫恰箤W(xué)風(fēng)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，以執(zhí)著的科學(xué)創(chuàng)新精神創(chuàng)造出了豐碩成果，蜚聲海內(nèi)外，曾被英國著名學(xué)者李約瑟譽(yù)為"東方劍橋"。浙江大學(xué)校友中當(dāng)選為中國科學(xué)院院士、中國工程院院士的有160馀人，其中在浙大的就學(xué)者就有90人，全校設(shè)37個(gè)學(xué)院，學(xué)科覆蓋12大門類。
為建設(shè)具有世界先進(jìn)水平的綜合性大學(xué)，學(xué)校堅(jiān)持求是校鳳，勇于開拓創(chuàng)新，不斷加強(qiáng)與各級地方政府和企業(yè)的科技合作，在促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化中取得了顯著的成績。
Zhejiang University
Zhejiang University is a key tertiary educational institution directed by the Education Ministry. It has one of the largest university populations in China, with the fullest range of disciplines and considerable international prestige. It was also one of the first key universities included on the list of priority reconstruction in China.
With a history of over 100 years and driven by a motto of seeking truth, Zhejiang University has won domestic and international fame by preparing generations of elites and producing outstanding achievements in the spirit of scientific innovation. Joseph Needham, a celebrated British scholar, regarded it as the “Cambridge in the East”. More than 160 of its alumni are members of the Chinese Academy of Sciences and the Chinese Academy of Engineering. 90 of them are studying at Zhejiang University with its 37 schools covering 12 categories of disciplines and subjects.
To build itself into an institution on a par with the first-class comprehensive universities of the world, Zhejiang University explores innovation and has outstanding achievements in transforming research into technological products through strengthened collaboration with governments and enterprises.
香港理工大學(xué)
理大是一所既充滿活力又擁有驕人歷史及卓越成績的大學(xué)。理大前身是香港理工學(xué)院，于1994年正名為香港理工大學(xué)，至今已成為全港人數(shù)最多的教資會(huì)資助大學(xué)。理大人才濟(jì)濟(jì)，超過3,000名教職員、30,000多學(xué)生及350,000多畢業(yè)生，一直為社會(huì)作出卓越貢獻(xiàn)�，F(xiàn)時(shí)理大共有6個(gè)學(xué)院，25個(gè)學(xué)系及2個(gè)教學(xué)中心，以及酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院和設(shè)計(jì)學(xué)院，提供多種配合工商界及社會(huì)需要的課程。此外，在滿足社會(huì)人力資源需求的同時(shí)，理大亦積極為公營及私營機(jī)構(gòu)提供顧問、應(yīng)用研究、以及專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，和工商界保持緊密的伙伴關(guān)系。
理大的愿景是「成為一所在專業(yè)教育丶應(yīng)用研究及夥伴協(xié)作方面表現(xiàn)卓越的大學(xué)，為香港丶國家及世界作出貢獻(xiàn)�！乖谔嵘髮W(xué)抱負(fù)的同時(shí)，理大亦提高學(xué)生的志向，并會(huì)透過提供別具特色的優(yōu)質(zhì)教育幫助他們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
The Hong Kong Polytechnic University
PolyU is a university with a proud and illustrious history. Formerly known as the Hong Kong Polytechnic, the institution assumed full university status in 1994, and is currently the largest UGC-funded tertiary institution by number of students.
With over 3,000 staff, 30,000 students and over 350,000 graduates, PolyU has made outstanding contributions through its many talents throughout the years. Presently it has 6 faculties and 2 independent schools, encompassing 25 departments and 2 teaching centres. A wide range of courses is offered, directly meeting industry, commercial and community needs. In addition to meeting Hong Kong’s manpower requirements, PolyU also makes significant contributions towards its success by providing the public and private sectors with an expanding range of consultancy, professional training and applied research services. Through these activities, PolyU maintains strong partnerships with the business and industry sectors. PolyU is adopting the vision - “Be a leading university that excels in professional education, applied research and partnership for the betterment of Hong Kong, the nation and the world”. In elevating the institution’s aspirations, we are at the same time raising our students’ aspirations for what they can become, and we will help them to reach their goals through a quality education with distinctive features.
浙江大學(xué)－香港理工大學(xué)聯(lián)合中心
「浙江大學(xué)-香港理工大學(xué)聯(lián)合中心」由浙江大學(xué)和香港理工大學(xué)出于1997年共同設(shè)立，旨在發(fā)揮兩校各自優(yōu)勢，提供高質(zhì)量的現(xiàn)代化管理課程，培養(yǎng)具有國際視野、掌握管理技能并富有社會(huì)責(zé)任感的高級管理人才.
Zhejiang University – The Hong Kong Polytechnic University Joint Center
Zhejiang University and The Hong Kong Polytechnic University jointly founded Zhejiang University-The Hong Kong Polytechnic University Joint Center in 1997. The Center aims at utilising the advantages of both universities by offering modern management courses of high quality and training senior management personnel to have an international perspective, managerial skills and a sense of social responsibility, and to be familiar with China’s real situation.
香港理工大學(xué)深圳研究院教育中心
自1999年成立以來，香港理工大學(xué)深圳研究院教育中心廷承了香港理工大學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)而規(guī)范的教務(wù)行政制度，為香港理工大學(xué)的各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)提供有效支持，為師生提供高質(zhì)量的服務(wù)，使學(xué)員充分體會(huì)到香港理工大學(xué)的辦學(xué)特點(diǎn)。
The Hong Kong Polytechnic University Shenzhen Research Institute Education Center
Since its establishment in 1999, The Hong Kong Polytechnic University Shenzhen Research Institute Education Center follows the strict and standardized educational administrative mechanism of PolyU. This is to support different kinds of teaching activities effectively, to provide good service to teachers and let students have an educational experience with the academic features of PolyU.
浙江大學(xué)－香港理工大學(xué)聯(lián)合中心
Zhejiang University – The Hong Kong Polytechnic University Joint Center
浙江省杭州市天目山路148號浙大西溪校區(qū)西一教學(xué)樓105 (郵編: 310028)
Room 105, West-1 Building, Xi Xi Campus, Zhejiang University
No. 148, Tian Mu Shan Road, Hangzhou, Zhejiang Province (Postal code: 310028)
電話 Tel: 0571- 8827 3322 （高老師 Ms Gao）
電郵 E-mail: gaomin@zupuc.org
傳真 Fax : 0571- 8827 3833
香港理工大學(xué)深圳研究院教育中心
The Hong Kong Polytechnic University Shenzhen Research Institute Education Center
深圳市南山區(qū)高新科技產(chǎn)園南區(qū)粵興一道18號香港理工大學(xué)產(chǎn)學(xué)研大樓2樓205室(郵編：518057)
Address: Room 205, Floor 2, PolyU Base Bldg, No. 18 Yuexing Road, Hi-tech Industrial Park, Nanshan district, Shenzhen, P.R. China (Postal code: 518057)
電話 Tel: 0755-2267 3883 （饒老師 Ms Rao）
電郵 E-mail: jie.rao@polyu.edu.hk
傳真Fax: 0755-2267 3886
香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院
School of Hotel and Tourism Management, The Hong Kong Polytechnic University
香港九龍尖沙咀東部科學(xué)館道17號
酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位
Master of Science in Hotel and Tourism Management
香港理工大學(xué)頒發(fā)碩士學(xué)位·獲國家及國際承認(rèn)
Master Degree awarded by The Hong Kong Polytechnic University with national and global recognition
國家教育部項(xiàng)目批準(zhǔn)書編號: MOE33HK1A20000117O
Approved by Ministry of Education of the PRC: MOE33HK1A20000117O
酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院
作為廿一世紀(jì)全球酒店及旅游教育的卓越典范，香港理工大學(xué)（理大）酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院致力帶領(lǐng)全球酒店及旅游教育的未來發(fā)展。
學(xué)院銳意進(jìn)取、追求卓越，在發(fā)表學(xué)術(shù)研究文獻(xiàn)方面，全球位列第二。
學(xué)院超過70名教職人員來自22個(gè)國家和地區(qū)，著重教學(xué)創(chuàng)新與研究，令學(xué)員得以追隨國際知名的學(xué)者學(xué)習(xí)、接觸國際最前沿教育以及研究成果。
2011年，理大的教學(xué)及研究酒店唯港薈正式啟用，強(qiáng)化了學(xué)院的人才培育工作，以滿足香港丶區(qū)內(nèi)以至全球酒店及旅游業(yè)界對專業(yè)人才的殷切需求。唯港薈體現(xiàn)了全新的綜合教學(xué)模式，為學(xué)生提供一個(gè)學(xué)習(xí)平臺，培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)精神，創(chuàng)意思維及創(chuàng)新能力。酒店由理大全資擁有，亦是學(xué)院的延伸部分，亦見證了學(xué)院在旅游教育方面的卓越成就。2012年，學(xué)院更獲國際酒店餐飲及學(xué)術(shù)教育委員會(huì)(I-CHRIE)頒發(fā)「McCool突破獎(jiǎng)」，藉此表揚(yáng)學(xué)院以教研酒店唯港薈為核心，在酒店及旅游教育領(lǐng)域取得突破、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。
School of Hotel and Tourism Management
As a global centre of excellence in hospitality and tourism education for the 21st century, the School of Hotel and Tourism
Management (SHTM) at The Hong Kong Polytechnic University (PolyU) is positioned to lead the world’s hospitality and tourism education in the years to come. The School is ranked No. 2 in the world among academic institutions in hospitality and tourism based on research and scholarly activities..
With a faculty of more than 70 academic staff members drawn from 22countries and regions, the School offers innovative teaching and research in a creative learning environment. Students are able to study in a multicultural context and to learn from an internationally renowned faculty whose programmes provide outstanding career opportunities.
In 2011, the official opening of Hotel ICON has further strengthened the School’s efforts in nurturing hospitality graduates to address the growing demands of the hospitality and tourism industry in Hong Kong, the region and around the world. As a unique teaching and research hotel with a pioneering fully integrated education approach, Hotel ICON offers learning platform that fosters entrepreneurial spirit, creativity and innovation. Wholly-owned by PolyU and an extension of the SHTM, Hotel
ICON brings together the SHTM’s longstanding excellence in hospitality education and PolyU’s continued commitment to supporting the global hospitality and tourism industry. In 2012, the School was bestowed the McCool Breakthrough Award by the International Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education (I-CHRIE) recognising its breakthrough in the form of its teaching and research hotel – Hotel ICON – the heart of the School’s innovative approach to hospitality and tourism education.
課程特色
Programme Features
· 專為國內(nèi)酒店及旅游業(yè)人士而設(shè)，旨在通過引進(jìn)國際和香港先進(jìn)的酒店及旅游業(yè)管理知識和教材，輔以國內(nèi)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，來培養(yǎng)二十一世紀(jì)中國酒店及旅游管理的領(lǐng)導(dǎo)人才。
The programme is designed for hotel and tourism practitioners in China, with the aim of developing leadership in China’s hotel and tourism management in the 21st century by introducing theories and textbooks on advanced hotel and tourism management in Hong Kong and internationally, supported by practical domestic experience.
理大酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院世界知名，在發(fā)表研究文獻(xiàn)方面全球排名第二位。學(xué)院是聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)知識網(wǎng)絡(luò)成員之一。
The SHTM is globally recognised and ranked second in the world based on research and scholarship.
The School is currently a member of the United Nations World Tourism Organisation (UNWTO) Knowledge Network.
· 依托世界一流的香港理工大學(xué)和浙江大學(xué)(浙大)。
The programme offered collaboratively by The Hong Kong Polytechnic University and Zhejiang University.
· 國內(nèi)首批正式通過國家教育部復(fù)核的中外合作辦學(xué)課程。
The programme is amongst the first to be officially approved by the Ministry of Education of the PRC
酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位 MSc in Hotel and Tourism Management
完成研究（或咨詢）報(bào)告 Completion of a Research or Consultancy Project
四門（或五門）選修課 Four or five elective subjects
四門必修課 Four compulsory subjects
酒店及旅游業(yè)人力資源管理 Managing Human Resources in the Hotel and Tourism Industry
酒店及旅游業(yè)市場營銷 Managing Marketing in the Hotel and Tourism Industry
酒店及旅游業(yè)財(cái)務(wù)管理 Hotel and Tourism Financial Management
研究方法 Research Methods
學(xué)習(xí)技能工作坊 Residential Workshop
授課方式
Mode of Study
· 在職學(xué)習(xí) Part-time mode only
· 每門科目上課時(shí)間為42小時(shí)，另加考試3小時(shí) 42 contact hours per subject plus a 3-hour exam
· 集中授課 Intensive block teaching mode
· 純學(xué)分制: 完成31 學(xué)分 Must complete 31 credits
· 中、英雙語授課或雙語教材 English and Chinese teaching and materials
· 課程可于2年修畢，最長不得超過6年 Duration of study: 2 years, maximum 6 years
入學(xué)條件
Entrance Requirements
1. Bachelor Degree, PLUS at least 1 year of post qualification work experience in the hotel, tourism or related industries; OR
2. Higher Diploma, PLUS at least 6 years of work experience at the managerial level in the hotel, tourism or related industries; OR
3. Professional qualification equivalent to a bachelor degree such as Chartered Engineer or Chartered Accountant.
Applicants must pass the English written test and admission interview.
1. 學(xué)士學(xué)位，另畢業(yè)后在酒店、旅游或相關(guān)行業(yè)不少于一年的工作經(jīng)驗(yàn); 或
2. 大專畢業(yè)，另在酒店、旅游或相關(guān)行業(yè)不少于6年的管理工作經(jīng)驗(yàn); 或
3. 與學(xué)士學(xué)位相當(dāng)?shù)膶I(yè)資格，如認(rèn)證工程師或認(rèn)證會(huì)計(jì)師。
申請者必須通過英文筆試及入學(xué)面試。
學(xué)費(fèi)
Tuition Fee
碩士學(xué)位總學(xué)費(fèi)為人民幣130,200元(每學(xué)分為人民幣4,200元)
The total fee for the MSc programme is RMB130,200 (RMB4,200 per credit)
獎(jiǎng)學(xué)金
Scholarship
學(xué)生研究論文如獲亞太區(qū)研究生論壇會(huì)議接受發(fā)表，香港理工大學(xué)每年將資助1 - 2 名學(xué)員參加該會(huì)議的部份費(fèi)用。資助金額相當(dāng)于一門課程之學(xué)費(fèi)。
Students with research papers accepted by graduate student research conferences in tourism and hospitality held in the Asia Pacific can apply for partial sponsorships to attend and present their research. The amount of sponsorship is equivalent to the tuition fee for one subject.
免責(zé)聲明：
香港理工大學(xué)保留隨時(shí)更改或收回獎(jiǎng)學(xué)金的權(quán)利。如有任何爭議或異議，香港理工大學(xué)擁有最終決定權(quán)。
本頁信息內(nèi)容可能會(huì)在必要時(shí)隨時(shí)更改，并不構(gòu)成大學(xué)與個(gè)人之間任何合同之一部份。
Disclaimer:
PolyU reserves the right to change or withdraw the scholarship at any time. In case of any dispute/disagreement, PolyU’s decision is final.
Information presented on this page is subject to changes and does not form part of any contract between the University and any person.
老師的話
田桂成教授
香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院院長及講座教授
郭炳湘基金國際酒店服務(wù)業(yè)管理教授
亞洲已成為世界旅游的中心，但是酒店及旅游業(yè)還是缺乏亞洲的高層管理人才。業(yè)界應(yīng)利用這個(gè)機(jī)會(huì)重新培訓(xùn)員工，讓他們的管理和服務(wù)質(zhì)量向國際水平看齊。
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撰寫的Welcome to Hospitality: an Introduction 一書曾被世界超過一百家旅游學(xué)院作為教科書
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現(xiàn)任Journal of Travel and Tourism Marketing及Asia Pacific Journal of Tourism Research主編
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兩次榮獲優(yōu)秀教師獎(jiǎng)、四次獲得優(yōu)秀學(xué)術(shù)研究獎(jiǎng)，其中包括自國際酒店餐飲及學(xué)術(shù)教育委員會(huì)(I-CHRIE)頒發(fā)的
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John Wiley & Sons Lifetime Research Achievement Award、國際旅游教育者協(xié)會(huì)(ISTTE)頒發(fā)的Martin Oppermann Award、Delaware大學(xué)頒發(fā)的Michael D. Olsen Award及Purdue大學(xué)及South Carolina大學(xué)頒發(fā)的Founders Award in Research
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2003年榮獲紐約Fred Tibbitts頒發(fā)的FTA Hospitality Humanitarian Award
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2007年，再獲I-CHRIE頒發(fā)Howard B. Meek Award表彰其在酒店管理教育工作的終身成就
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國際旅游教育者協(xié)會(huì)(ISTTE)前任主席及亞太旅游協(xié)會(huì)(PATA)執(zhí)行理事會(huì)成員
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中國飯店業(yè)名人俱樂部十大最具影響力老師學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)
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獲中國酒店2007星光獎(jiǎng)
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選入《世界杰出人物錄》
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2011年榮獲聯(lián)合國世界旅游組織頒授「尤利西斯獎(jiǎng)」(UNWTO Ulysses Prize 2011)
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2014年榮獲「中國酒店星光獎(jiǎng) － 中國酒店業(yè)十大年度人物」
吳曉波教授 浙江大學(xué)浙江大學(xué)管理學(xué)院院長
浙江大學(xué)—香港理工大學(xué)兩校合作開設(shè)的酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位項(xiàng)目，充分利用了兩校所屬的酒店及旅游業(yè)等相關(guān)學(xué)科的優(yōu)勢特色，引進(jìn)國際先進(jìn)的師資、教材和案例，致力于培養(yǎng)21世紀(jì)中國內(nèi)地酒店及旅游業(yè)中具有創(chuàng)新思維、國際視野的高端領(lǐng)袖型人才。經(jīng)過10多年的發(fā)展，目前已成為國內(nèi)酒店及旅游業(yè)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具品牌影響力的高層次在職教育項(xiàng)目。
· 浙江大學(xué)管理學(xué)博士。亞洲理工學(xué)院（泰國曼谷）博士后，英國劍橋大學(xué)訪問學(xué)者，美國麻省理工學(xué)院斯隆管理學(xué)院富布賴特高級訪問學(xué)者。
· 現(xiàn)任浙江大學(xué)管理學(xué)院院長、浙江大學(xué)「創(chuàng)新管理與持續(xù)競爭力研究」國家哲學(xué)社會(huì)科學(xué)創(chuàng)新基地主任，浙江大學(xué)全球浙商研究院院長、浙江大學(xué)求是特聘教授
· 兼任國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)管理科學(xué)與工程評議組成員，教育部高校管理科學(xué)與工程類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員，中國管理科學(xué)與工程學(xué)會(huì)常務(wù)理事，英國劍橋大學(xué)國際制造與管理研究中心創(chuàng)始成員(Found Member)。2005年創(chuàng)建浙江大學(xué)－劍橋大學(xué)「全球化制造與創(chuàng)新管理聯(lián)合研究中心」，任中方主任
· 入選「浙江省跨世紀(jì)學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人」、「教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才」。浙江省「三育人」先進(jìn)教師及浙江大學(xué)教書育人標(biāo)兵；獲省部級獎(jiǎng)10余項(xiàng)。享受國務(wù)院特殊津貼
· 先后主持國家自然科學(xué)基金重大國際合作項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國家社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、國際合作科研項(xiàng)目及省部級項(xiàng)目20余項(xiàng)。在國內(nèi)外發(fā)表學(xué)術(shù)論文百余篇，主編、專著、譯著10余部
· 多年來積極從事以競爭戰(zhàn)略與技術(shù)創(chuàng)新管理為核心的管理科學(xué)研究，于90年代初基于全球化背景和發(fā)展中國家的實(shí)際，提出了「二次創(chuàng)新」管理理論體系，積極探尋發(fā)展中國家贏得「后發(fā)優(yōu)勢」的創(chuàng)新戰(zhàn)略。對技術(shù)創(chuàng)新周期中的動(dòng)態(tài)性及技術(shù)范式轉(zhuǎn)變期中的非線性系統(tǒng)演化特征、知識管理及其與競爭戰(zhàn)略的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)性、信息技術(shù)與管理范式轉(zhuǎn)變、包容性創(chuàng)新等領(lǐng)域進(jìn)行了開拓性的研究
宋海巖教授 香港理工大學(xué) 酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院副院長及講座教授
酒店及旅游業(yè)管理碩士學(xué)位課程是為從事旅游業(yè)研究與實(shí)踐的學(xué)生而開設(shè)的學(xué)歷教育課程.該課程教授各類酒店及旅游業(yè)管理理論，并就學(xué)員所遠(yuǎn)的不同研究課題，展開互動(dòng)討論及理論指導(dǎo)，學(xué)員完成課程學(xué)習(xí)后可以在工作崗位上發(fā)揮專長、創(chuàng)造性地開展工作。理大酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院優(yōu)秀的師資及其扎實(shí)的科學(xué)研究，是培養(yǎng)酒店及旅游業(yè)高級管理專業(yè)人才的重要保障。
· 國際旅游研究學(xué)會(huì)(ITSA) 的發(fā)起人之一，并擔(dān)任該學(xué)會(huì)的第一任執(zhí)行主席
· 中國飯店業(yè)名人俱樂部中華英才學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)
· 國家旅游局中國旅游研究院第一屆學(xué)術(shù)委員會(huì)委員
· 2004年至今同時(shí)榮任東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、中山大學(xué)、暨南大學(xué)、海南大學(xué)等院校的客座教授，現(xiàn)為國際預(yù)測學(xué)家協(xié)會(huì)（IIF）、亞太旅游學(xué)會(huì)（APTA）、旅游研究協(xié)會(huì)（TTRA）及中國經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)(英國) (CEA)等學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的會(huì)員。2005年宋海巖博士被國際旅游研究學(xué)院(lAST)接受為終身會(huì)員
· 中國旅游研究的主編， 中國經(jīng)濟(jì)和商務(wù)研究雜志編輯，旅行研究學(xué)刊、旅行及旅游管理教育雜志，和旅游分析的編委成員
· 有近80篇論文在 應(yīng)用計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)刊、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際預(yù)測期刊、中國經(jīng)濟(jì)評論等國際著名學(xué)術(shù)期刊發(fā)表
· 另有50余篇收錄于國際研討會(huì)論文集，并出版學(xué)術(shù)著作七本，包括旅游需求建模與預(yù)測:現(xiàn)代計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)方法，受到學(xué)術(shù)界高度評價(jià)，最新著作為旅游供應(yīng)鏈管理
· 2010年獲國際酒店餐飲及學(xué)術(shù)教育委員會(huì)(I-CHRIE)頒發(fā)「John Wiley & Sons終身研究成就獎(jiǎng)」
金博藍(lán)教授 香港理工大學(xué) 酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院副院長
該課程自2000年與浙江大學(xué)合辦以來，共培養(yǎng)了六百多位政府各級官員、業(yè)界管理人才及學(xué)術(shù)界科研精英，課程為學(xué)生提供了宏觀的視野，從多角度綜合整理最先進(jìn)的知識，讓學(xué)生在扎實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)上，提高了經(jīng)營管理的深度、建立了超前的意識、并發(fā)展了系統(tǒng)性解決問題的能力。
· 國際學(xué)刊Tourism, Culture and Communication（旅游、文化與交流）創(chuàng)辦者與現(xiàn)任主編
· Visiting Friends and Relatives: Exploring the VFR Phenomenon（走親訪友現(xiàn)象之探討）(2015)作者之一
· Cases Studies in Tourism & Hospitality Marketing（旅游與酒店?duì)I銷）(2005)作者之一
· Asia-Pacific Tourism: Regional Co-operation, Planning & Development（亞太旅游之地區(qū)合作、規(guī)劃與開發(fā)）(1999)編輯之一
· Creating Islands Resorts（創(chuàng)建島嶼度假村）(1997)作者
· 國際旅游研究院院士
· 被聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)等國際機(jī)構(gòu)聘任為人力資源與營銷顧問
· 國際大會(huì)如大洋洲高校旅游與酒店教育理事會(huì)(CAUTHE Australasia)等最佳論文作者
周玲強(qiáng)教授浙江大學(xué) 旅游管理系主任、浙江大學(xué)旅游研究所所長
浙江大學(xué)與香港理工大學(xué)旅游學(xué)科的優(yōu)質(zhì)師資長期通力合作，旨在為中國旅游業(yè)界人士提供一個(gè)博采國際前沿、切合本土情景、學(xué)貫中西文化、成就業(yè)界領(lǐng)袖的平臺，以此助推中國實(shí)現(xiàn)世界旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國目標(biāo)。
黃志恩博士 香港理工大學(xué) 酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院中國內(nèi)地碩士課程主任
中國內(nèi)地酒店及旅游管理碩士課程為內(nèi)地經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)提供了終身學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)其具有國際思維以及創(chuàng)新思想并運(yùn)用于自己的工作崗位。香港理工大學(xué)的校訓(xùn)是「開物成務(wù)，勵(lì)學(xué)利民」。我們認(rèn)為明日的行業(yè)領(lǐng)袖將事業(yè)成功、并為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
同學(xué)心聲
15年前就讀香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院（SHTM）碩士學(xué)位課程的選擇改變了我和許多同學(xué)的一生。這個(gè)國際領(lǐng)先的碩士課程給了我們最具國際化視野的全新知識，我從傳統(tǒng)的酒店業(yè)走向互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的道路，就是因?yàn)樵谡n堂上接觸了這些前沿的知識以及世界一流的導(dǎo)師的影響；互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的道路是充滿挑戰(zhàn)的，但從課程中學(xué)習(xí)到的創(chuàng)新方法、思維模式對我的事業(yè)不斷發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。SHTM的老師們創(chuàng)新的教學(xué)方式、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、高水平的研究指導(dǎo)，的確讓我們受益匪淺。
理大SHTM 也給了我們在酒店領(lǐng)域獨(dú)一無二的終身學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。2013年，我再次回到SHTM選讀博士課程，是因?yàn)槭聵I(yè)發(fā)展中不斷碰到很多未知領(lǐng)域需要進(jìn)行更深入的研究。我相信在理大SHTM的繼續(xù)學(xué)習(xí)和研究會(huì)有助于我們?yōu)橹袊频陿I(yè)的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。
我對理大SHTM充滿感激的另外一個(gè)重要原因，是在這里不僅結(jié)識了很多志同道合的同學(xué)們，而且找到了相濡以沫的太太。
學(xué)習(xí)改變命運(yùn)，理大SHTM碩士課程成就你的人生夢想！
2002 年畢業(yè)生 2013年博士班學(xué)生黃昕問途信息技術(shù)有限公司 CEO
人生就像登山，只有明確方向、堅(jiān)定信心、付出艱辛，才能到達(dá)頂峰，收獲綺麗的風(fēng)景。世界排名第二的理大酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院和浙江大學(xué)管理學(xué)院共同開設(shè)的本項(xiàng)課程，以國際化的視角、新穎的授課方式、理論與實(shí)踐結(jié)合的內(nèi)容，為我們搭建了一條通向行業(yè)頂峰的道路。超越自我，就從這里開始!
2004年畢業(yè)生 許慕韓 中國港中旅集團(tuán)副總經(jīng)理
對于我們從事旅游這個(gè)行業(yè)多年的從業(yè)者來說，很重要的一個(gè)問題，就是在現(xiàn)在的旅游大環(huán)境中，怎么樣能不斷充實(shí)自己的知識，以適應(yīng)這個(gè)行業(yè)發(fā)展的需要。所以在這兩年的學(xué)習(xí)當(dāng)中，接觸了很多這方面的信息，特別是國外老師介紹的一些世界旅游界比較新的信息，我認(rèn)為對我們的啟發(fā)是非常大的。
2006 年畢業(yè)生 許澎 浙江省旅游局副局長
作為HTM09班的班長，回顧在校學(xué)習(xí)和分享的過程，我有如下幾點(diǎn)感想∶首先是理論教學(xué)和經(jīng)驗(yàn)分享的緊密結(jié)合，教學(xué)形式的合理安排使其真正達(dá)到了「教學(xué)相長」的效果。其次是高質(zhì)素的專業(yè)師資力量，他們能夠把國際旅游及酒店管理行業(yè)的趨勢與國內(nèi)的市場特點(diǎn)結(jié)合，并給予同學(xué)們有益的教學(xué)指導(dǎo)，而教師們的敬業(yè)精神尤為令我們感動(dòng)。最后要說的是有活力的同學(xué)團(tuán)隊(duì)，帶來各自豐富的經(jīng)驗(yàn)和閱歷分享，而這些是在教材課本之外最寶貴的知識。同時(shí)，要感謝中心的努力和安排，他們積極地開展HTM各年級的同學(xué)聯(lián)系活動(dòng)，從而有效的擴(kuò)大了HTM班級同學(xué)的人脈廣度和深度。
2011年畢業(yè)生 朱小剛 洲際酒店集團(tuán)大中華資深發(fā)展總監(jiān)
一直以為人生有著無數(shù)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，然而往往許多時(shí)候處在不知所然而為之的知識滯后期，對一個(gè)優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人來說，豐富職場歷練后的瓶頸突破，是更高層次的理性提升，HTM做到了，我成為其中一員后，國際化、系統(tǒng)化的理論與實(shí)踐結(jié)合的教育方法，為我贏得了下一輪職場拼搏中的美麗與自信。
2011年畢業(yè)生 陳瑜 烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司副總裁
人的一生都是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過程，很榮幸在工作十年之后有機(jī)會(huì)再次踏入校園。感謝HTM帶給我開闊的國際化視野、強(qiáng)大的師生共享資源和深厚的同學(xué)友情。尤其是來自全球酒店行業(yè)頂尖教授的認(rèn)真?zhèn)魇冢瑢W(xué)們激烈的思想碰撞，高水平的論壇及講座……這些都使我得到了升華。能夠進(jìn)入HTM學(xué)習(xí)，是我人生當(dāng)中又一個(gè)重要且幸運(yùn)的機(jī)會(huì)。
2011年畢業(yè)生 史央清 布丁酒店聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO
在理大學(xué)習(xí)兩年的HTM課程即將畢業(yè)，梳理所得，超乎期望。學(xué)院聘請了海內(nèi)外知名教授授課，引進(jìn)先進(jìn)理念，博采國際前沿，切合本土情景，具有創(chuàng)新思想，并輔以大量實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)交流，令人大開眼界，不僅在專業(yè)理論方面得到極大提升，亦獲得與同行難得的分享借鑒機(jī)會(huì)。理大為我們搭建了更高端的平臺能夠放眼未來,在中國酒店日益競爭激烈與管理成熟的趨勢中，有助于個(gè)人及企業(yè)的長足發(fā)展。
2013年畢業(yè)生 顏曼萍 深圳馬哥孛羅好日子酒店副總經(jīng)理、業(yè)主代表
2002年，得知香港理工大學(xué)聯(lián)合浙江大學(xué)在中國大陸招收酒店及旅游業(yè)管理碩士，那時(shí)的理大對我來說很陌生。
過后的10年中，在工作中我遇到了許多理大的校友，許慕韓、江心浩、魏黎、朱小剛、孫武、陳孟超...... 他們無一不是行業(yè)的精英，無一不對理大充滿情感和驕傲。
2012年，經(jīng)過一番糾結(jié)，我也成為了酒店及旅游管理專業(yè)世界排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游管理學(xué)院新生，理大校風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)和認(rèn)真，老師的專業(yè)和嚴(yán)格都大大出乎我的意料，也給我?guī)砹伺d奮和壓力。知行合一，從來就是我職業(yè)生涯追求的最高境界。 浙大，理大——知行合一。
2014年畢業(yè)生 沈峰 世茂地產(chǎn)集團(tuán)副總裁
「千秋邈矣獨(dú)留我，百戰(zhàn)歸來再讀書」，百余年前，曾國藩寫下了這幅對聯(lián)。而今，「百戰(zhàn)歸來再讀書」，于我這般從業(yè)近30年，從國際品牌酒店基層成長，現(xiàn)服務(wù)于本土酒店的「中國酒店人」有著特殊的意義。如何讓「中國本土酒店」在向「國際品牌酒店」學(xué)習(xí)的過程中，更好地自我完善，揚(yáng)長避短，因地制宜，做大做強(qiáng)。是幾代「中國酒店人」的夢想和使命，同許多前輩和同仁一樣，我們也一直在求索和創(chuàng)造的路上。
特別是身處當(dāng)下，「互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)」正顛覆著傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)和業(yè)態(tài)，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。浙江大學(xué)和香港理工大學(xué)提供給我們HTM2014這樣一個(gè)平臺，令我們重新回到久違的學(xué)校，得以將多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代的學(xué)術(shù)理論相融合、提煉，用溝通、交流來啟迪思索、尋求創(chuàng)新；用讀書來梳理人生，沉淀智慧，從而實(shí)現(xiàn)「開物成務(wù)，勵(lì)學(xué)利民」。對此，我心懷感恩，并相信，這是最好的時(shí)代。
我愿意，將HTM2014作為人生的又一個(gè)起點(diǎn)，努力做到「學(xué)以致用，知行合一」。
2014年學(xué)生 王凜 華僑城股份公司酒店物業(yè)事業(yè)部副總經(jīng)理
華僑城國際酒店管理公司總經(jīng)理 深圳威尼斯酒店總經(jīng)理
這是一個(gè)變革的年代，學(xué)習(xí)與共享將是我們用已知去探索未知的最佳途徑。我的身邊許多HTM的同學(xué)精英，與他們交流，能感受到他們學(xué)習(xí)的過程的快樂，更能感受到他們在學(xué)習(xí)之后的思維變化。于是，我加入了這個(gè)學(xué)習(xí)的團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)在，我很享受這個(gè)學(xué)習(xí)的過程，更希望在學(xué)習(xí)與交流中，突破自我。通過學(xué)習(xí)與成長，把未知轉(zhuǎn)化為已知。
2014年學(xué)生 甘圣宏 君亭酒店執(zhí)行總裁
學(xué)校及中心簡介
Introduction to the Universities and the Joint Center
浙江大學(xué)
浙江大學(xué)是國家教育部直屬全國重點(diǎn)大學(xué)，為目前我國辦學(xué)規(guī)模最大、學(xué)科覆蓋面最寬、在國際上有較大影響的中國著名高等學(xué)府之一，也是國家首批重點(diǎn)建設(shè)的重點(diǎn)大學(xué)之一。
創(chuàng)造了百年輝煌的浙江大學(xué)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹盖笫恰箤W(xué)風(fēng)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，以執(zhí)著的科學(xué)創(chuàng)新精神創(chuàng)造出了豐碩成果，蜚聲海內(nèi)外，曾被英國著名學(xué)者李約瑟譽(yù)為"東方劍橋"。浙江大學(xué)校友中當(dāng)選為中國科學(xué)院院士、中國工程院院士的有160馀人，其中在浙大的就學(xué)者就有90人，全校設(shè)37個(gè)學(xué)院，學(xué)科覆蓋12大門類。
為建設(shè)具有世界先進(jìn)水平的綜合性大學(xué)，學(xué)校堅(jiān)持求是校鳳，勇于開拓創(chuàng)新，不斷加強(qiáng)與各級地方政府和企業(yè)的科技合作，在促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化中取得了顯著的成績。
Zhejiang University
Zhejiang University is a key tertiary educational institution directed by the Education Ministry. It has one of the largest university populations in China, with the fullest range of disciplines and considerable international prestige. It was also one of the first key universities included on the list of priority reconstruction in China.
With a history of over 100 years and driven by a motto of seeking truth, Zhejiang University has won domestic and international fame by preparing generations of elites and producing outstanding achievements in the spirit of scientific innovation. Joseph Needham, a celebrated British scholar, regarded it as the “Cambridge in the East”. More than 160 of its alumni are members of the Chinese Academy of Sciences and the Chinese Academy of Engineering. 90 of them are studying at Zhejiang University with its 37 schools covering 12 categories of disciplines and subjects.
To build itself into an institution on a par with the first-class comprehensive universities of the world, Zhejiang University explores innovation and has outstanding achievements in transforming research into technological products through strengthened collaboration with governments and enterprises.
香港理工大學(xué)
理大是一所既充滿活力又擁有驕人歷史及卓越成績的大學(xué)。理大前身是香港理工學(xué)院，于1994年正名為香港理工大學(xué)，至今已成為全港人數(shù)最多的教資會(huì)資助大學(xué)。理大人才濟(jì)濟(jì)，超過3,000名教職員、30,000多學(xué)生及350,000多畢業(yè)生，一直為社會(huì)作出卓越貢獻(xiàn)�，F(xiàn)時(shí)理大共有6個(gè)學(xué)院，25個(gè)學(xué)系及2個(gè)教學(xué)中心，以及酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院和設(shè)計(jì)學(xué)院，提供多種配合工商界及社會(huì)需要的課程。此外，在滿足社會(huì)人力資源需求的同時(shí)，理大亦積極為公營及私營機(jī)構(gòu)提供顧問、應(yīng)用研究、以及專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，和工商界保持緊密的伙伴關(guān)系。
理大的愿景是「成為一所在專業(yè)教育丶應(yīng)用研究及夥伴協(xié)作方面表現(xiàn)卓越的大學(xué)，為香港丶國家及世界作出貢獻(xiàn)�！乖谔嵘髮W(xué)抱負(fù)的同時(shí)，理大亦提高學(xué)生的志向，并會(huì)透過提供別具特色的優(yōu)質(zhì)教育幫助他們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
The Hong Kong Polytechnic University
PolyU is a university with a proud and illustrious history. Formerly known as the Hong Kong Polytechnic, the institution assumed full university status in 1994, and is currently the largest UGC-funded tertiary institution by number of students.
With over 3,000 staff, 30,000 students and over 350,000 graduates, PolyU has made outstanding contributions through its many talents throughout the years. Presently it has 6 faculties and 2 independent schools, encompassing 25 departments and 2 teaching centres. A wide range of courses is offered, directly meeting industry, commercial and community needs. In addition to meeting Hong Kong’s manpower requirements, PolyU also makes significant contributions towards its success by providing the public and private sectors with an expanding range of consultancy, professional training and applied research services. Through these activities, PolyU maintains strong partnerships with the business and industry sectors. PolyU is adopting the vision - “Be a leading university that excels in professional education, applied research and partnership for the betterment of Hong Kong, the nation and the world”. In elevating the institution’s aspirations, we are at the same time raising our students’ aspirations for what they can become, and we will help them to reach their goals through a quality education with distinctive features.
浙江大學(xué)－香港理工大學(xué)聯(lián)合中心
「浙江大學(xué)-香港理工大學(xué)聯(lián)合中心」由浙江大學(xué)和香港理工大學(xué)出于1997年共同設(shè)立，旨在發(fā)揮兩校各自優(yōu)勢，提供高質(zhì)量的現(xiàn)代化管理課程，培養(yǎng)具有國際視野、掌握管理技能并富有社會(huì)責(zé)任感的高級管理人才.
Zhejiang University – The Hong Kong Polytechnic University Joint Center
Zhejiang University and The Hong Kong Polytechnic University jointly founded Zhejiang University-The Hong Kong Polytechnic University Joint Center in 1997. The Center aims at utilising the advantages of both universities by offering modern management courses of high quality and training senior management personnel to have an international perspective, managerial skills and a sense of social responsibility, and to be familiar with China’s real situation.
香港理工大學(xué)深圳研究院教育中心
自1999年成立以來，香港理工大學(xué)深圳研究院教育中心廷承了香港理工大學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)而規(guī)范的教務(wù)行政制度，為香港理工大學(xué)的各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)提供有效支持，為師生提供高質(zhì)量的服務(wù)，使學(xué)員充分體會(huì)到香港理工大學(xué)的辦學(xué)特點(diǎn)。
The Hong Kong Polytechnic University Shenzhen Research Institute Education Center
Since its establishment in 1999, The Hong Kong Polytechnic University Shenzhen Research Institute Education Center follows the strict and standardized educational administrative mechanism of PolyU. This is to support different kinds of teaching activities effectively, to provide good service to teachers and let students have an educational experience with the academic features of PolyU.
浙江大學(xué)－香港理工大學(xué)聯(lián)合中心
Zhejiang University – The Hong Kong Polytechnic University Joint Center
浙江省杭州市天目山路148號浙大西溪校區(qū)西一教學(xué)樓105 (郵編: 310028)
Room 105, West-1 Building, Xi Xi Campus, Zhejiang University
No. 148, Tian Mu Shan Road, Hangzhou, Zhejiang Province (Postal code: 310028)
電話 Tel: 0571- 8827 3322 （高老師 Ms Gao）
電郵 E-mail: gaomin@zupuc.org
傳真 Fax : 0571- 8827 3833
香港理工大學(xué)深圳研究院教育中心
The Hong Kong Polytechnic University Shenzhen Research Institute Education Center
深圳市南山區(qū)高新科技產(chǎn)園南區(qū)粵興一道18號香港理工大學(xué)產(chǎn)學(xué)研大樓2樓205室(郵編：518057)
Address: Room 205, Floor 2, PolyU Base Bldg, No. 18 Yuexing Road, Hi-tech Industrial Park, Nanshan district, Shenzhen, P.R. China (Postal code: 518057)
電話 Tel: 0755-2267 3883 （饒老師 Ms Rao）
電郵 E-mail: jie.rao@polyu.edu.hk
傳真Fax: 0755-2267 3886
香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院
School of Hotel and Tourism Management, The Hong Kong Polytechnic University
香港九龍尖沙咀東部科學(xué)館道17號
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